Martedì 6 dicembre (e non mercoledì come di consueto) alle ore 17,50, nell'auditorium dell'Acquario di Genova avrà luogo l'incontro conclusivo della manifestazione "IL PESCE E' IN TAVOLA", organizzata dall'Associazione degli Amici dell'Acquario, in collaborazione con l'Acquario stesso e con la sponsorizzazione della Compagnia di San Paolo. La conferenza "Figli di un Nettuno minore: nelle tradizioni liguri" sarà tenuta dallo scrittore e giornalista PAOLO LINGUA, che illustrerà la storia della gastronomia ligure riferita soprattutto al pesce minore. Paolo Lingua è autore di molte pubblicazioni, tra cui vari libri sulla storia di Genova: "Andrea Doria", "Breve storia dei genovesi", e - ciò che più ci interessa in questa sede- "La cucina del Ponente" in collaborazione con Silvio Torre ( ed.ITER) e "La cucina dei genovesi"(ed. Muzio). L'ingresso è libero fino ad esaurimento dei posti disponibili. Per informazioni, contattare l'Associazione Amici dell'Acquario: tel. 010/2345.279. Indirizzo Internet: www.amiciacquario.ge.it