Scopri l'emozione
Cena in fondo al Mare
“Si dice che un ricordo risulti indelebile nella nostra memoria se accompagnato da una forte emozione.”
Questa filosofia è alla base dell’ideazione della Cena Emozionale, un’esperienza sensoriale, durante la quale sarai avvolto da un mondo di percezioni. La vista, l’olfatto, il tatto, l’udito, la fusione dei sensi per vivere una cena unica nel suo genere lasciandoti intrattenere dalla simpatia dei delfini e dalle note romantiche di un soprano.
Informazioni e Prenotazione
Serata esclusiva posti limitati (80 per serata)
Menù a scelta tra Mare e Terra al costo di € 86.00 per persona, escluso vini e bevande.
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Prenotazione e pagamento all’atto della conferma obbligatori Disdetta senza penali entro 5 gg lavorativi dall’evento.
Per informazioni contattaci allo 0102345666 o scrivi a info@c-way.it
Prossime serate disponibili:
2023
Sabato 27 Maggio
Sabato 17 Giugno
Sabato 22 Luglio
Sabato 26 Agosto
Sabato 16 Settembre
PERNOTTAMENTO:
Continua la tua esperienza pernottando in una residenza di charme dichiarata Patrimonio Unesco dell’Umanità o in hotel 4 stelle per trasformare il tuo soggiorno in un momento indimenticabile.
Maggiori Informazioni
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Il Programma della Serata
Arrivo degli ospiti ore 20:00 – 20:30
Ingresso presso Padiglione Cetacei (dopo la Biosfera)
Durante la serata i gentili ospiti saranno allietati da interventi musicali dal soprano Katerina mentre i delfini saranno attori protagonisti con la loro spettacolare presenza.
Fine della serata ore 23.30
Menu di Terra
ENTREE
Tartare di fassona all’aneto
ANTIPASTO
Caprese con stracciatella di bufala e crudo di Parma
PRIMO PIATTO
Panciotto di scamorza e melanzane con pesto di pomodorini secchi, bacon croccante e mandorle
SECONDO PIATTO
Filetto con crema al pepe rosa e al pepe verde
DESSERT
Bavarese al pistacchio di Bronte
€ 86 Incluso coperto , escluso vini e bevande
Menu di Mare
ENTREE
Salmone selvaggio con crema di avocado
ANTIPASTO
Rondelle di tentacolo di polpo su cialda di patata croccante e crema al basilico
PRIMO PIATTO
Gnocco viola con gamberi pomodorino confit e granella di pistacchio di Bronte
SECONDO PIATTO
Cuore di baccalà cotto a basse temperature su letto di humus
DESSERT
Bavarese al pistacchio di Bronte
€ 86 Incluso coperto , escluso vini e bevande